香川で製造業・工場人材の採用が難しい理由とは？中小企業が見直すべき採用戦略【2026年最新】

2026年7月10日

こんなお悩みはありませんか？

工場の製造スタッフや技能職の求人を出しているが、応募が来ない
大手企業に人材を取られ、中小製造業の人員が確保できない
ベテラン社員の高齢化が進み、若手の採用・育成が追いついていない

こんにちは、Carraria編集部です。私たちはリクルート出身のメンバーで構成されており、福岡・広島を拠点に九州・中四国エリアの採用支援を行っています。これまで約7,000名の求職者と面談し、地方中小企業の採用課題解決に携わってきました。

結論からいうと、香川で製造業・工場人材の採用が難しい理由は、坂出市の番の州臨海工業団地に立地する大手企業との待遇差に加え、「製造業＝きつい」というイメージの壁と、求人票での自社の強みの訴求不足が重なっていることにあります。

ただし、香川の製造業には全国トップクラスの技術力や地域産業ならではの魅力があります。それを求人票や面接で言語化できれば、中小製造業でも採用の可能性は十分にあります。

この記事では、香川で製造業・工場人材の採用に苦戦している中小企業向けに、採用が難しい背景と見直すべき採用戦略を解説します。

香川の製造業を取り巻く採用環境

香川県の製造業は、金属・一般機械・電気機械・輸送用機械といった「ものづくり基盤技術産業」が事業所数の29.6%、製造品出荷額の24.1%を占め、食品産業も事業所数24.4%・出荷額11.7%を占めるなど、両者が集積しているのが特徴です（出典：香川県「香川県の工業」）。全国平均と比べて石油・石炭、非鉄金属などの基礎素材型産業のシェアが高いことも特徴です。

地域別では、坂出市が香川県の製造品出荷額の30.6%を占めています（出典：坂出市）。坂出市の番の州臨海工業団地は総分譲面積約505haにおよび、大型工場・流通関連企業など40社を超える企業が立地する、香川の製造業を支える一大拠点です（出典：香川県「せとうち企業誘致100プラン」）。

香川で製造業・工場人材の採用が難しい5つの理由

①大手・同業他社との人材争奪戦

番の州臨海工業団地には大型工場や流通関連の大手企業が集積しています。待遇面で競合する中小製造業にとっては、同じ条件では人材確保が難しい状況が生まれやすくなっています。

②「製造業＝きつい」というイメージの壁

製造業は「3K（きつい・汚い・危険）」というイメージを持たれがちです。とくに若年層の求職者は職場環境や働き方を重視する傾向が強く、求人票に「製造業務全般」とだけ書かれていると、ネガティブなイメージのまま候補から外されてしまいます。実際には自動化・省力化が進み、クリーンな環境の工場も多いにもかかわらず、その実態が求人票から伝わっていないケースが大半です。

③ベテラン依存・技能継承の遅れ

香川の中小製造業では、50代〜60代のベテラン社員に現場のノウハウが集中しているケースが多く見られます。若手の採用・育成が後回しになっており、「退職してから慌てて求人を出す」という後手の採用になりがちです。

④地方部での若年層流出

郡部の製造業は、高松市方面への若年層の流出に加え、進学・就職を機に県外（大阪・広島・岡山など）へ人材が流れる二重の圧力を受けています。地方部の工場では、パート・アルバイトの確保すら難しくなっているケースもあります。

⑤求人票の訴求力不足

製造業の求人票は、仕事内容が「製造業務全般」「機械オペレーター」だけで終わっていることが多く、具体的な業務内容や職場環境が伝わりません。情報量の少ない求人は、求職者の比較の土俵にすら上がれません。

香川の中小製造業が訴求すべき「自社の強み」

大手企業と待遇面で競う必要はありません。中小製造業には、大規模工場にはない独自の魅力があります。以下のポイントを求人票や面接で言語化して伝えましょう。

中小製造業の強み	具体的な訴求例	響きやすい求職者像
日勤のみ・土日祝休み	「8:30〜17:30勤務、年間休日120日」と明記	家庭との両立を重視する30〜40代
多能工として幅広い業務に関われる	「加工・組立・検査・改善提案まで一貫して担当」	同じ作業の繰り返しを避けたい人
製品の完成まで見届けられる	「自分が作った製品がお客様に届くまで関われる」	ものづくりの実感を求める人
少人数チームで裁量が大きい	「チーム5名体制。自分のペースで段取りを組める」	大組織の歯車感に不満がある人
転勤なし・地元で長く働ける	「創業○年。香川で地域とともに成長する企業」	Uターン希望者、地元定着志向の人
技能を身につけてキャリアアップ	「溶接・旋盤・NC等の資格取得支援制度あり」	手に職をつけたい未経験者・若手

丸亀市のうちわ製造のように伝統技術を受け継ぐ仕事であれば「全国シェア約90%を誇る伝統的工芸品を支える技術に携われる」、坂出・観音寺エリアの機械・金属加工であれば「番の州臨海工業団地の大手企業を支えるものづくりの一翼を担える」など、地域産業ならではの誇りを訴求するのも効果的です。

製造業の採用で見直すべき4つのポイント

①求人票に「1日の仕事の流れ」を書く

「8:30 朝礼・段取り確認 → 9:00 加工作業 → 12:00 昼休憩 → 13:00 組立・検査 → 16:30 日報記入・片付け → 17:00 退勤」のように具体的な1日の流れを記載するだけで、求職者が「自分が働く姿」をイメージしやすくなります。

②給与は数字で明記し、手当も漏れなく記載する

「月給22万〜28万円（皆勤手当1万円・技能手当5千円〜2万円含む）」のように、基本給と手当の内訳を明記しましょう。「当社規定による」という表記は、求職者にとって不安材料になります。

③未経験者・異業種からの採用を積極化する

経験者の奪い合いが激しいなか、飲食・小売・物流など他業種からの転職者や、ものづくりに興味がある未経験者に門戸を広げることも検討しましょう。「入社後3ヶ月の研修で一人前に」「先輩のマンツーマン指導あり」など、育成体制を明記すると応募のハードルが下がります。

④スカウト・ダイレクトリクルーティングを導入する

ハローワークやIndeedへの掲載だけでは、他の製造求人に埋もれてしまいます。スカウト型サービスを活用し、「設備保全の経験者」「機械加工の経験者」など特定スキルを持つ人材に企業側から直接アプローチしましょう。坂出市・観音寺市・三豊市など郡部の製造業では、ハローワーク＋地元の商工会ネットワーク＋社員紹介（リファラル採用）の組み合わせも有効です。